« Nous avons souhaité construire un projet agricole au sein du hameau intergénérationnel Graines d’Espérance afin de participer à une aventure collective qui répond à notre soif de vivre une vie simple, authentique et fraternelle, proche de la nature. Nous souhaitons nous mettre au service des personnes accueillies en donnant du temps pour le logis Teresa. Sensibles aux conditions de vie de nos aînés et à la déshumanisation, qui imprègne de plus en plus les structures de santé, bien souvent impersonnelles, il nous parait essentiel de faire germer des lieux qui ont à cœur de sacraliser les moments fort de la vie comme le début et la fin. »